Dolci
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Cucina Dolci
Cucina Dolci
Dolci
Ciambelle all’anice
Ricetta di difficoltà media che richiede 50 minuti di preparazione
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Arance al miele
20'
Facile
Per 4 persone:
6 arance non trattate
2 cestini di ribes
2 cucchiai
[..]
Torta di crema allo zabaione e ribes in salsa di cioccolato
1 ora
Media
Per 8-10 persone:
2 pan di spagna
[..]
Coppette di frutta con riccioli di ricotta
40'
Facile
Per 8 persone:
2 kiwi
2 banane
2 pere
2 arance
60 g di gherigli
[..]
Cioccolatini ripieni con amarene
30'
Facile
Per realizzare 24 cioccolatini:
400 g di cioccolato fondente
60 g di amarene sciroppate
60 g di cioccolato bianco
2 cucchiai di panna liquida
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di maraschino
[..]
Mousse delicata al rum
25'
Facile
Per 6 persone:
3 mandarini
50 g di formaggio
[..]
Torta di pere e cachi
1 ora
Facile
Per 6 persone:
220 g di farina
400 g di pere kaiser
1 cachi
150 g di zucchero
1 limone
6 cucchiai di olio
[..]
Mousse al cioccolato in bagno di crema
40'
Media
Per 8 persone:
400 g di cioccolato
[..]
Pere in crema di cacao
10'
Facile
Per 4 persone:
35 g di farina di riso
[..]
Pandoro al cioccolato
45' Facile Per 4 persone: 500 g di pandoro raffermo
[..]
Pere cotte in salsa di yogurt aromatica e succo d’uva nera
15'
Facile
Per 4 persone:
6 pere non troppo mature
2 cucchiai di succo di limone
500 ml di succo
[..]
Frittelle di arance
50'
Media
Per 4 persone:
2 arance
2 limoni
4 tuorli
150 g di farina
[..]
Chiacchiere o frappe
1'20''
Media
Per 6 persone:
500 g di farina
100 g di zucchero semolato
50 g di burro
4 cucchiai
[..]
Struffoli
2'15''
Media
Per 6- 8 persone:
450 g di farina
4 uova
4 cucchiai d’olio
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Tortelli o castagnole
1'20''
Media
Per 6 persone:
250 g di farina
100 g di zucchero
70 g di burro
3 cucchiai di rum
4 uova
1 limone non trattato
Olio di semi di arachide
Sale
[..]
Krapfen di albicocche
2'30''
Difficile
Per 6 - 8 persone:
500 g di farina
30 g di lievito
[..]
Zippulas (sardegna)
2'20''
Media
Per 6 - 8 persone:
500 g di farina
15 g di lievito di birra
1 patata lessata
1 uovo
1 arancia
½ bicchierino
[..]
Banane al forno (cina)
20'
Facile
Per 6 - 8 persone:
6 banane piccole
80 g di mandorle sfilettate
5 cucchiai di zucchero
30 g di burro
1 limone
[..]
Banane caramellate
20'
Media
Per 4 persone:
4 banane
1 uovo
4 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di farina
Olio
[..]
Crema alle mandorle e profumo di vaniglia con salsa alle spezie
110'
Media
Per 4 persone:
Per la crema:
120 g di mandorle pelate
4 dl di latte
1 baccello
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