Ciambelle all’anice
cucina
30 Ottobre 2009 amministratore

Ciambelle all’anice

Ricetta di difficoltà media che richiede 50 minuti di preparazione

 

tempi di preparazione 50' difficoltà Media

Per 4 persone: 
  • 400 gr di farina
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • 1,5 dl di olio extra vergine d’oliva
  • 1 bicchiere colmo di semi di anice
  • 170 gr di zucchero
  • Burro per la placca del forno

Disporre su di una spianatoia la fontana, aggiungere l'olio, lo zucchero e l'anice. Successivamente aggiungere il vino, ottenendo un impasto elastico ed omogeneo.

Nel frattempo accendere il forno a 180°. Ricavare dall'impasto dei cordoni di pasta del diametro di un dito e da questi tante ciambelline.

Sistemarle su una placca da forno imburrata e cuocerle in forno caldo a 180o per circa 30'

 

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