10 Ottobre 2009
amministratore
Sbucciate 4 arance, eliminate le pellicine bianche e le membrane trasparenti che avvolgono gli spicchi aiutandovi con un coltellino. Sgranate il ribes. Fate delle striscioline sottilissime con la buccia di ½ arancia sempre eliminando la parte bianca.
In un pentolino versate il miele e unite le striscioline appena realizzate, fate scaldare per circa ½ minuto facendo quasi bollire e aggiungere il succo delle arance rimaste, mescolate con un cucchiaio di legno.
In quattro coppe distribuite gli spicchi d’arancia sbucciati e sopra il ribes e per finire irrorate con lo sciroppo. Decorate con altre striscioline di arancia e lasciate raffreddare prima di servire.
ARANCE AL MIELE
20' Facile Per 4 persone: 6 arance non trattate 2 cestini di ribes 2 cucchiai
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In un pentolino versate il miele e unite le striscioline appena realizzate, fate scaldare per circa ½ minuto facendo quasi bollire e aggiungere il succo delle arance rimaste, mescolate con un cucchiaio di legno.
In quattro coppe distribuite gli spicchi d’arancia sbucciati e sopra il ribes e per finire irrorate con lo sciroppo. Decorate con altre striscioline di arancia e lasciate raffreddare prima di servire.