SALMONE AFFUMICATO AL MELONE BIANCO
cucina
10 Ottobre 2009 amministratore

SALMONE AFFUMICATO AL MELONE BIANCO

Per 4 persone: 300 gr di salmone 300 gr di melone bianco (polpa) Lattuga 1 vasetto di Yogurt 1 manciata

Per 4 persone:

Guarnire un vassoio con la lattuga, poi unire lo yogurt al sale ed alle foglie di finocchio tritate. Tagliare la polpa del melone a pezzi e metterlo insieme al salmone sul vassoio. Condire con la salsa di yogurt e servire freddo.

 

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