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Chi vive da solo, e da solo e senza condivisioni deve provvedere alla farmacia, alla tintoria, alla coda all’anagrafe e chi più ne ha più ne metta, di tempo se ne ritrova di solito pochino e in cucina non ci può stare più di tanto.
Chi vive da solo, e da solo e senza condivisioni deve provvedere alla farmacia, alla tintoria, alla coda all’anagrafe e chi più ne ha più ne metta, di tempo se ne ritrova di solito pochino e in cucina non ci può stare più di tanto. Ricette per una sola persona non ne vengono pubblicate, e non si illuda il singolo di risolvere il problema miniaturizzando quelle per quattro. Spesso è letteralmente impossibile e quasi sempre il rapporto tra tempo impiegato e risultato conseguito (una porzione) è assolutamente proibitivo.
Il ricorso al congelato, all'imbustato, al liofilizzato è una soluzione discutibile. Prima di tutto è costosa, e in secondo luogo conduce ad una fastidiosa monotonia. Ci si può provare a far di meglio, se già si sa un poco cucinare; se non si sa, questa è una buona occasione per imparare: le ricette proposte sono tutte facilissime.
Quindi buon lavoro e buon appetito!
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