cucina
10 Ottobre 2009 amministratore

ARANCIA AL PETIT MARNIER

  • 1 arancia
  • 1 punta di cucchiaino di zucchero
  • 2 bicchierini di brandy

Prima di sbucciare l'arancia grattugiare una punta di cucchiaino di buccia che si metterà in un bicchiere con una punta di cucchiaino di zucchero e il brandy. Sbucciare l'arancia e tagliarla a rondelle non troppo sottili e disporle su un piatto. Spremere il succo delle calotte nel bicchiere e mescolare con cura. Irrorare le rondelle con metà del liquido.

 
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