10 Ottobre 2009
amministratore
fatelo sciogliere in 1/2 litro di acqua.
SORBETTO DI ALBICOCCHE
250 di albicocche mature (la polpa) 4 cucchiai di miele 1 limone (il succo) acqua Il miele: fatelo sciogliere in 1/2 litro di acqua.
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fatelo sciogliere in 1/2 litro di acqua.
Le albicocche:
frullatene la polpa con un po' dell'acqua aromatizzata al miele, poi aggiungete il resto dell'acqua ed il succo di limone.
Mescolate per bene e mettete a riposare nel freezer; dopo 1 ora circa tirate fuori e mescolate accuratamente, poi rimettete in freezer; trascorsa un'altra ora ripetete di nuovo.
Versate il sorbetto in bicchieri o coppe e lasciatelo solidificare bene, prima di servirlo.
