10 Ottobre 2009
amministratore
FAVE ALLA CAMPAGNOLA
1kg di fave 2 cipolle novelle tritate ½ bicchiere di olio d'oliva sale e pepe q. b. In una pentola cuocere le fave in acqua salata(cuocere a lungo, finché le fave sono morbide), scolarle e condirle
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1kg di fave |
In una pentola cuocere le fave in acqua salata(cuocere a lungo, finché le fave sono morbide), scolarle e condirle immediatamente con l'olio, le cipolle novelle, sale e pepe.
vino bianco secco, Verdicchio, servito fresco.
