10 Ottobre 2009
amministratore
Gnocchetti sardi alla ricotta
Gnocchetti sardi alla ricotta
Per 4 persone:
|
Far rosolare la cipolla affettata nell'olio, aggiungere i pelati e far cuocere per 10 minuti.
Tritare il prezzemolo ed unirlo al sugo insieme alla ricotta, amalgamando il tutto.
Cuocere gli gnocchetti al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata, cospargerli di pepe e servire
