10 Ottobre 2009
amministratore
Cannoncini speciali
Cannoncini speciali
Per 4 persone:
|
Preparare una besciamella con burro, farina e latte, cuocere mescolando fino a raggiungere il bollore. 1/3 della besciamella riporla per versarla nella pirofila in cui verranno adagiati i cannoncini.
Versare nei restanti 2/3 del composto il grana, il salmone tritato ed aggiustare di sale. Adagiare il composto sulla pasta sfoglia scongelata e tagliata a strisce; arrotolare formando dei cannoncini, adagiarli in una pirofila imburrata e cuocere in forno per circa 20'.
