10 Ottobre 2009
amministratore
BANANE AL FORNO
|
Per 4 persone:
- 8 banane
- 1 limone
- 80 gr di zucchero di canna
- 50 gr di burro
- Panna montata
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di acqua
|
Sbucciare le banane, punzecchiarle con una forchetta e disporle in un piatto. Irrorarle con il succo dei limoni e lasciarle macerare per 1 ora. Sgocciolarle e disporle in una pirofila imburrata e spolverarle con lo zucchero e la cannella. Cospargerle con il burro a fiocchetti e aggiungere l'acqua. Infornare per 40' circa a 160'. Servire tiepide con la panna montata.
