cucina
10 Ottobre 2009 amministratore

INSALATA DI LATTUGA, MELONE E MOZZARELLA

Per 4 persone:
  • 200 gr di lattuga
  • 1/2 melone
  • 15 ovoline di mozzarella
  • Olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • Sale e pepe

Mettere la lattuga, ben lavata, e tagliata a striscioline in un bel piatto tondo. Condirla con l'olio, il limone, il sale ed il pepe. Sormontare il tutto con il melone tagliato a palline, con l'apposito scavino, e le ovoline di mozzarella. Servire.

 
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