BANANE FRITTE AL GELATO

12 marzo 2010
 
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BANANE FRITTE AL GELATO

Sabato 10 Ottobre 2009

  • 1 banana
  • 1 cucchiaio di cognac
  • 20 gr di burro
  • 30 gr di zucchero
  • Gelato di vaniglia

Sbucciare la banana, tagliarla a fettine; scaldare il burro in una padella antiaderente e unirci la banana cospargendo con lo zucchero. Rosolare per 30 secondi mescolando continuamente, stando attenti a non rompere la banana. Mettere il gelato in coppe di vetro. Fiammeggiare il cognac in un pentolino, versarlo ancora fiammante sulla banana e distribuire subito sul gelato.

 


 
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