ACCIUGHE AL LIMONE
cucina
10 Ottobre 2009 amministratore

ACCIUGHE AL LIMONE

Per 4 persone: 500 grammi di acciughe Succo di 3-4 limoni Olio extra vergine d'oliva Sale e pepe

Per 4 persone:

  • 500 grammi di acciughe
  • Succo di 3-4 limoni
  • Olio extra vergine d'oliva
  • Sale e pepe

Spinare e lavare le acciughe e disporle in un piatto capiente. Versarvi il succo dei limoni e regolare di sale e di pepe. Far macerare per almeno 12 ore, quindi toglierle dalla marinata, ricoprirle con l'olio e servire.

 

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