INSALATA DI ARLECCHINO

17 marzo 2010
 
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INSALATA DI ARLECCHINO

Sabato 10 Ottobre 2009

  • 1 cespo di lattuga
  • 2 pere
  • Poche olive nere
  • 100 gr. di fontina
  • 1 manciata di noci
  • 1/2 peperone rosso sott'olio
  • 1 limone
  • Olio
  • Sale e pepe

Tagliare a dadini la fontina, le pere i peperoni a striscia, tritare le noci, snocciolare le olive, ed unire gli ingredienti alla lattuga sfogliata e lavata. Sciogliere il sale nel limone, unire olio e pepe, mescolare bene.

 


 
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