10 Ottobre 2009
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BOCCONCINI DI SALMONE
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Sistemate tutti gli ingredienti tranne le fette di pane nel mixer. Passare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Mettere il composto a riposare in frigorifero per almeno un paio di ore. Stendere su ogni fetta di pane la farcia di salmone. Utilizzare l'apposita formina a cuore. Ricavare tanti cuoricini per fetta. Decorarli a vostro piacimento con foglioline di prezzemolo.
