CAVATELLI CON I FUNGHI
cucina
10 Ottobre 2009 amministratore

CAVATELLI CON I FUNGHI

400 g farina 1/2 kg funghi 500 g pomodori freschi passati Pepe Aglio Prezzemolo Olio d'oliva Sale

  • 400 g farina
  • 1/2 kg funghi
  • 500 g pomodori freschi passati
  • Pepe
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Olio d'oliva
  • Sale

Mettere a bollire una pentola con l’acqua e cuocere i cavatelli. Nel frattempo mettere a soffriggere nell’olio i funghi tagliati a pezzettini con aggiunta di pepe, aglio e prezzemolo. Giunti a cottura aggiungere la salsa di pomodori e lasciare cuocere per trenta minuti. Una volta pronti i cavatelli condirli con la preparazione. Servire.

 

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