10 Ottobre 2009
amministratore
CAVATELLI CON I FUNGHI
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- 400 g farina
- 1/2 kg funghi
- 500 g pomodori freschi passati
- Pepe
- Aglio
- Prezzemolo
- Olio d'oliva
- Sale
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Mettere a bollire una pentola con l’acqua e cuocere i cavatelli. Nel frattempo mettere a soffriggere nell’olio i funghi tagliati a pezzettini con aggiunta di pepe, aglio e prezzemolo. Giunti a cottura aggiungere la salsa di pomodori e lasciare cuocere per trenta minuti. Una volta pronti i cavatelli condirli con la preparazione. Servire.
