CAROTINE GLASSATE
cucina
10 Ottobre 2009 amministratore

CAROTINE GLASSATE

Per 4 persone: 320 gr. carote novelle 1 cucchiaino zucchero 40 gr. di burro Sale Mondare le carotine.

Per 4 persone:
  • 320 gr. carote novelle
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 40 gr. di burro
  • Sale

Mondare le carotine. Sistemarle in un tegame. Unire metà del burro e coprire con acqua. Versare lo zucchero ed il sale. Coprire con coperchio. Cucinare per 10 minuti circa. Levare il coperchio. Fare svanire l'acqua. Aggiungere il resto del burro. Rosolare qualche istante. Servire.

 

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