PATATE CON LE CIPOLLE
cucina
10 Ottobre 2009 amministratore

PATATE CON LE CIPOLLE

Per 4 persone: 2/3 cipolle 5 patate Burro Sale e pepe

Per 4 persone:
  • 2/3 cipolle
  • 5 patate
  • Burro
  • Sale e pepe

Fare rosolare nel burro molto abbondante le cipolle affettate sottilissime finché sono di un bel colore biondo chiaro. Aggiungervi poi le patate crude, sbucciate e tagliate col tagliatartufi, e farle colorire, salando e pepando alla fine. Servire subito.

 

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