10 Ottobre 2009
amministratore
Condire in una ciotola la ricotta con sale, pepe e scorza di limone. Incrociare sul piano di lavoro delle foglie di limone a due a due. Sistemare al centro una pallina di ricotta, chiudere le foglie con gli stecchini. Tenere in frigo almeno 20 minuti. Servire.
INVOLTINI DI FOGLIE DI LIMONE E RICOTTA
Per 4 persone: 160 gr di ricotta 16 foglie di limone Scorza grattugiata di un limone Sale e pepe
|
|
Condire in una ciotola la ricotta con sale, pepe e scorza di limone. Incrociare sul piano di lavoro delle foglie di limone a due a due. Sistemare al centro una pallina di ricotta, chiudere le foglie con gli stecchini. Tenere in frigo almeno 20 minuti. Servire.
