INSALATA ALL’ARANCIA

2 settembre 2010

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Sabato 10 Ottobre 2009

Per 4 persone:

4 arance Tarocco
50 gr d’olive nere(passate al forno)
1 cucchiaio di succo di limone
2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
q.b. sale e pepe

Sbucciare con cura le arance, asportando anche la parte bianca. Tagliarle a fettine rotonde e porle in un’insalatiera. Aggiungere le olive e condire con olio, succo di limone, sale, pepe. Mescolare e servire.

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