BUCATINI CON LA MUDDICA (MOLLICA)
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BUCATINI CON LA MUDDICA (MOLLICA)
BUCATINI CON LA MUDDICA (MOLLICA)
Sabato 10 Ottobre 2009
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Per 4 persone:
- 400 gr di bucatini
- olio extravergine di oliva
- pane duro sbriciolato
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Cuocere i bucatini in acqua salata, nel frattempo ripassare il pane sbriciolato in una padella capiente con l'olio d'oliva. Scolare grossolanamente i bucatini e metterli nella padella, unire eventualmente un po' d' acqua di cottura dei bucatini, girare il tutto su fiamma vivace e ritrovare la gioia della semplicità.