BRUSCHETTA AL PEPERONE GIALLO

cucina

10 Ottobre 2009 amministratore

BRUSCHETTA AL PEPERONE GIALLO

Per 4 persone: 2 peperoni gialli aglio basilico prezzemolo aceto balsamico sale peperoncino fette

Per 4 persone:

2 peperoni gialli
aglio
basilico
prezzemolo
aceto balsamico
sale
peperoncino
fette di pane

Arrostire alla griglia i peperoni. Spellarli. A parte preparare un trito di basilico, prezzemolo, aglio e a piacere peperoncino. Miscelare peperoni e trito, regolare di sale, aggiungere aceto balsamico a gusto. Spalmare le fette di pane tostato con questa crema.

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