10 Ottobre 2009
amministratore
Tritare finemente la cipolla e rosolatela in una padella con l’olio. Dopo qualche minuto aggiungere le olive nere, spruzzarle con l’aceto e saltarle a fuoco vivo per 5 minuti, fino a quando l’aceto sarà evaporato. Spolverare con poco origano. Servire in tavola calde, salandole.
OLIVE “DISPETTOSE”
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Tritare finemente la cipolla e rosolatela in una padella con l’olio. Dopo qualche minuto aggiungere le olive nere, spruzzarle con l’aceto e saltarle a fuoco vivo per 5 minuti, fino a quando l’aceto sarà evaporato. Spolverare con poco origano. Servire in tavola calde, salandole.
