10 Ottobre 2009
amministratore
POMODORI VERDI FRITTI
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Per 4 persone:
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Lava i pomodori e tagliali a fette. Asciugali con carta assorbente. In una padella scalda l'olio per friggere e in un piatto mescola la farina, il pepe e lo zucchero. Immergi le fette di pomodoro nel piatto di farina e poi friggile entrambe i lati. Ponile su un piatto da portata spolverandole con il sale e decorando con l'alloro. Servi caldo.
