10 Ottobre 2009
amministratore
ZUCCHINE COLORATE
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Per 4 persone:
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togli le estremità delle zucchine, lavale, tagliale a fettine sottili. In una padella antiaderente scalda bene l'olio e friggi le zucchine in modo da dorarle ambo i lati. Togli le zucchine e metti nella padella il mais già sgocciolato, fai insaporire due minuti. In un piatto da portata metti le zucchine, il mais e l'olio di cottura, sala e mescola. Poi guarnisci con i pomodorini ed il basilico, lavati.
