10 Ottobre 2009
amministratore
BANANE AL CARAMELLO
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Per 4 persone:
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nel forno a 180 gradi tosta per 5 minuti le mandorle e poi tritale grossolanamente. In un tegame ampio fai sciogliere il burro, sbuccia le banane e lasciale dorare nel burro un minuto per parte. In una casseruola metti lo zucchero e ½ bicchiere d'acqua fredda, fai sciogliere fino a creare il caramello. In un pentolino scalda leggermente il succo d'arancia e poi uniscilo al caramello. Trasferisci le banane in un piatto da portata , irrorale con il caramello e servi.br>
