BANANE AL CARAMELLO

nel forno a 180 gradi tosta per 5 minuti le mandorle e poi tritale grossolanamente. In un tegame ampio fai sciogliere il burro, sbuccia le banane e lasciale dorare nel burro un minuto per parte. In una casseruola metti lo zucchero e ½ bicchiere d'acqua fredda, fai sciogliere fino a creare il caramello. In un pentolino scalda leggermente il succo d'arancia e poi uniscilo al caramello. Trasferisci le banane in un piatto da portata , irrorale con il caramello e servi.br>