ALBICOCCHE CARAMELLATE, IN SALSA DI CANNELLA

Ricordate:
di posizionarle in modo che la buccia sia rivolta verso il basso.

Irroratele con il miele e spolverizzatele con la cannella, fate scaldare il forno a 200° C e mettetele a cuocere per 30 minuti circa. Trascorsi i 30 minuti potete servirle accompagnandole con della panna liquida e dei biscotti, tipo lingua di gatto.

Un Moscato d'Asti del Piemonte, dal profumo caratteristico e vivace e il sapore dolce e aromatico, che conferma il profumo di muschio e frutta tipici dell'uva.
Il Moscato d'Asti deve essere bevuto giovane, non oltre un anno dalla vendemmia e non deve essere servito ghiacciato, ma semplicemente fresco, ad una temperatura di non più di 8-10 ° C.