FANTASMINI MERINGATI
cucina
10 Ottobre 2009 amministratore

FANTASMINI MERINGATI

Per 4 persone: 2 albumi 1 pizzico di sale Zucchero Uva sultanina Montare i bianchi a neve con lo zucchero ed il sale.

Per 4 persone:

  • 2 albumi
  • 1 pizzico di sale
  • Zucchero
  • Uva sultanina

Montare i bianchi a neve con lo zucchero ed il sale. In una teglia mettete un foglio di carta per alimenti, con un cucchiaio, formate i fantasmini sul foglio di carta. Fare gli occhi con l'uvetta. Cuocere un'ora in forno a 200° e lasciare un'altra ora in forno spento. Ci si può sbizzarrire con la fantasia e creare forme diverse guarnendole con altre cose come chicchi di cioccolato, fiorellini di ostia, ecc.

 

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