10 Ottobre 2009
amministratore
La chiamata di marzo
L'ultima domenica di febbraio, i montanari della valle dell'Agno scendono
dai loro piccoli borghi verso valle, sbattendo pentole, piatti e campanacci,
cercando di produrre più baccano possibile, in modo da svegliare la primavera
addormentata. Una volta giunti a Recoaro Terme (Vicenza) si organizzano
in una sfilata di carri ed offrono alla popolazione del paese tutti i
prodotti della montagna, chiamata "conca smeraldo" (per via della lussuriosa
vegetazione che la caratterizza): salsicce, uccelli allo spiedo, polenta,
gnocchi col formaggio e ottimo vino.
