30 Ottobre 2009
amministratore
Minestrone di verze e fagioli
ricetta facile che richiede 40 minuti di preparazione
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Soffriggere l'olio e l'aglio, unire i pelati con poca acqua, la verza e cuocere per 10'. Tagliare la patata a dadini e unirla al sugo. Cuocere i fagioli e aggiungerli al sugo.
Aggiustare di sale e cuocere per altri 15'. Allungare con acqua calda e quando bolle versare la pasta e portare a cottura.
