10 Ottobre 2009
amministratore
Mezze penne al timo e zafferano
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Per 4 persone:
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rosola la cipolla tritata in un tegame con l'olio. Aggiungi i pomodori lavati e sbucciati, tagliati in pezzetti. Dopo 10 minuti aggiungere il sale fino nel frattempo fai bollire l'acqua salata, per la pasta, aggiungendovi la bustina di zafferano. Scolata la pasta condisci con il sugo ed aggiungi il timo lavato, ridotto in foglioline ed il pecorino.
