Primi piatti
Minestrone di verze e fagioli
ricetta facile che richiede 40 minuti di preparazione
40'
Facile
300 g di pasta
250 gr di verza
200 gr di fagioli borlotti
150 g pelati
1 spicchio aglio
1/2 bicchiere olio
1 pata [...]
Ricette - primi piatti
Tante ricette di primi piatti da gustare
I primi piatti sono la portata preferita dagli italiani. Le ricette di primi presenti in questa sezione riguardano riso pasta zuppe da gustare da soli o in compagnia
Bavette al baccalà
Bavette al carciofo
Bavette al polpo con verdure
Bavette colorate
Bavette gambe [...]
CRESPELLE DI GAMBERI E MASCARPONE
30'
Media
Per 8 persone:
30 g di farina
4 uova
70 g di latte
70 g di burro
200 g di mascarpone
4 [...]
LASAGNETTE IN CREMA DI BROCCOLETTI E PINOLI TOSTATI
30'
Media
Per 8 persone:
800 g di pasta sfoglia
[...]
TAGLIOLINI AI GAMBERONI CON RADICCHIO AL PROFUMO DI ARANCIA
40'
Facile
Per 8 persone:
700 g di tagliolini freschi
[...]
ZUPPA DI CAVOLO CON ORZO
120'
Facile
Per 4 persone:
300 g di cavolo bianco
4 scalogni
2 carote
200 g di rape
1 foglia di alloro
[...]
LASAGNE DI ZUCCA E VERZA CON NOCCIOLE
80'
Media
Per 4 persone:
200 g di farina bianca
200 g di farina di grano saraceno
4 uova
1 cipolla [...]
CREMA DI LENTICCHIE CON GAMBERETTI
30'
Facile
Per 4 persone:
200 g di lenticchie rosse
100 g di gamberetti lessati
200 g di pinoli
1 patata [...]
CREMA DI POMODORO CON RICOTTA AL BASILICO
65'
Facile
Per 4 persone:
800 g di pomodori
1,2 dl di brodo vegetale
4 cucchiai
[...]
ZUPPA DI FUNGHI E PUNTARELLE
40'
Facile
Per 4 persone:
350 g di sedano rapa
150 g di puntarelle
20 g di funghi secchi
1,2 l di brodo [...]
MINESTRA CON PAGELLO E FINOCCHI
40'
Media
Per 4 persone:
2 finocchi
300 g di filetti di pagello
1 cipolla
1 porro
50 g di panna
[...]
BAVETTE GAMBERI E RADICCHIO AL PROFUMO DI TARTUFO
40' Media Per 4 persone: 400 g di bavette 300 g di radicchio trevigiano 40 g di tartufo bianco
40'
Media
Per 4 persone:
400 g di bavette
300 g di radicchio trevigiano
40 g di [...]
TORTELLI DI BACCALA’ IN SALSA FREDDA DI POMODORO AL PROFUMO DI RUCOLA
95'
Media
Per 4 persone:
Per i tortelli:
300 g di farina
3 uova
Sale
Per il ripieno
[...]
TAGLIOLINI CON LE VERDURE (CINA)
40'
Facile
Per 4 persone:
750 ml di brodo di pesce
4 cucchiai di salsa
[...]