10 Ottobre 2009
amministratore
MENU' REGIONALE FRIULI VENEZIA GIULIA
Il Friuli è un territorio sempre apprezzato per i suoi sapori e il suo territorio.
Il Friuli è una regione povera che presenta una gastronomia semplice,
in cui dominano i prodotti che la natura offre
in un territorio così fertile e straordinario.
E' una cucina poco sofisticata in cui dominano patate, rape, ortaggi che vengono coltivati nella fertile pianura che si affaccia fino alla costa.
Le minestre sono gustose e semplici da riprodurre e ne esistono svariate varietà. La più caratteristica e famosa un po' ovunque è la «minestra di fagioli».
| Antipasto: | |
| Primo: | |
| >Secondo: | |
| Contorno: | |
| Dolce: | |
