Indice dei menu
Sotto il sole di luglio
Anche per questa settimana il menù si compone di un mix di ortaggi con l’aggiunta di legumi aromatizzati.
Anche per questa settimana il menù si compone di un mix di ortaggi con l’aggiunta di legumi aromatizzati.
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BRINDISI DI BENVENUTO
Dopo una pausa estiva torniamo riposati e felici di potervi fare compagnia per un nuovo anno di ricette.
Dopo una pausa estiva torniamo riposati e felici di potervi fare compagnia per un nuovo anno di ricette. Vi diamo un benvenuto con un bel menù pratico ma insoli [...]
Ricette settembrine
Il caldo estivo ancora ci accompagna e noi vi accompagniamo con il proporvi delle ricette gustose e variegate.
Il caldo estivo ancora ci accompagna e noi vi accompagniamo con il proporvi delle ricette gustose e variegate. Felice settimana
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Incontro all’autunno
Mentre l’estate lascia il posto ai primi accenni dell’autunno, siamo felici di presentarvi sul piatto un nuovo menù
Antipasto:
PIATTO DI ERBE ALLA LUCANA [...]
L’estate sta finendo…
L’estate sta finendo, fra un anno tornerà. Salutiamo la stagione con un menù laborioso ma appetitoso.
L’estate sta finendo, fra un anno tornerà. Salutiamo la stagione con un menù laborioso ma appetitoso.
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I colori caldi dell’autunno
Abbiamo pensato di suggervi questo menù per affrontare i primi freddi, che stuzzicano l’appetito ed invitano a rimanere seduti intorno alla
Abbiamo pensato di suggervi questo menù per affrontare i primi freddi, che stuzzicano l’appetito ed invitano a rimaner [...]
E’ tempo di ricci
Le foglie cadono, i ricci si aprono e cadono le castagne con il loro colore autunnale. il seguente menu’ rispetta gli ortaggi e la frutta della stagione.
Le foglie cadono, i ricci si aprono e cadono le castagne con il loro colore autunnale. il seguente menu’ r [...]
Un menù un po’ affumicato
Questa settimana il pranzo si apre con un gustoso antipasto dal sapore affumicato ma non bruciato.
Questa settimana il pranzo si apre con un gustoso antipasto dal sapore affumicato ma non bruciato. Buona preparazione e buon appetito.
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Tra delicatezza e praticita’
Affrontiamo la stagione con la praticità e la sofficità dei piatti che questa settimana vi proponiamo.
Affrontiamo la stagione con la praticità e la sofficità dei piatti che questa settimana vi proponiamo.
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L’Uovo a tavola
L’uovo è uno degli ingredienti indispensabili nella cucina italiana, spaziando dall’antipasto al dessert.
L’uovo è uno degli ingredienti indispensabili nella cucina italiana, spaziando dall’antipasto al dessert. A tal proposito vi consigliamo di acquistare [...]
Rosa pompelmo
Tra le varietà di pompelmo, quello rosa ha particolari proprietà digestive e lo proponiamo come antipasto per rendervi leggero il resto del pranzo.
Tra le varietà di pompelmo, quello rosa ha particolari proprietà digestive e lo proponiamo come antipasto per rend [...]
Frico come frittata
Nella sua espressione friulana il frico significa disordine, caos. In cucina ha il significato di una frittata principalmente di patate e formaggio.
Nella sua espressione friulana il frico significa disordine, caos. In cucina ha il significato di una frittata princi [...]
Aspettando il natale
Il menù di questa settimana è un menù che ben si adatta alla vigilia del Natale. Magari potete sperimentarvi e proporlo per quell’evento.
Il menù di questa settimana è un menù che ben si adatta alla vigilia del Natale. Magari potete sperimentarvi e proporlo [...]
Un menu’ a prova di velocità
Questa settimana vi proponiamo delle ricette veloci da poter sperimentare anche da chi ha poco tempo a disposizione.
Questa settimana vi proponiamo delle ricette veloci da poter sperimentare anche da chi ha poco tempo a disposizione.
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Cuocere a bagnomaria
Bagnomaria è una tecnica per cuocere in modo delicato e con maggior controllo sullo stato di cottura.
Bagnomaria è una tecnica per cuocere in modo delicato e con maggior controllo sullo stato di cottura. In questo menù utilizziamo questo sistema per il budino ed [...]
La Cipolla lacrimogena
Per inibire l’effetto lacrimogeno della cipolla vi consigliamo di tagliarla a metà e passare le parti sotto l'acqua fredda corrente.
Per inibire l’effetto lacrimogeno della cipolla vi consigliamo di tagliarla a metà e passare le parti sotto l'acqua fredda co [...]
Un Menu’ di Auguri
Con questo menù lo staff di Italiadonna Vi augura un sereno Natale ed un nuovo anno 2009 colmo di amore e di gioia da distribuire in ogni parte del mondo.
Con questo menù lo staff di Italiadonna Vi augura un sereno Natale ed un nuovo anno 2009 colmo di amore e di [...]
Cannella e Limone, rimedi naturali
Suggeriamo in questo menù l’utilizzo della cannella e del limone, per chi in questi giorni si sente un po’ appesantito.
Suggeriamo in questo menù l’utilizzo della cannella e del limone, per chi in questi giorni si sente un po’ appesantito. Con gli auguri d [...]
Bon bon come bontà
Questa settimana consigliamo un menù senza carne e senza pesce, ma ugualmente ricco di proteine.
Questa settimana consigliamo un menù senza carne e senza pesce, ma ugualmente ricco di proteine. Buon appetito.
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La stagione dei funghi
Forse non tutti sanno che i funghi commestibili hanno delle proprietà terapeutiche scoperte in oriente, oltre a contenere proteine e un complesso di vitamine B, D e A. Buon appetito
Antipasto:
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