10 Ottobre 2009
amministratore
Ghoriba (Marocco)
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Sbattere le uova, incorporare lo zucchero, il lievito e l'acqua di fiori d'arancio. Unire il semolino a pioggia e le mandorle tritate. Lavorare il composto energicamente. Ricavare tante palline della dimensione di una noce, poi stenderle leggermente e cuocerle in forno in una teglia imburrata a 200° per 20 minuti circa.
