10 Ottobre 2009
amministratore
Dolcetti al caffè
Dolcetti al caffè
Per 4 persone:
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Amalgamare i tuorli con 50 g di zucchero, liquore, mascarpone e caffè. Nel frattempo ricavare da un disco di pan di Spagna 8 stampini medi e 8 più piccoli a forma di cuore; dall'altro disco ricavarne altrettanti a forma di fiore.
Spalmare la crema ottenuta sulle forme più grandi. Spolverizzare alcune forme piccole con zucchero a velo ed altre con il cacao e sistemarle sulle forme più grandi corrispondenti.
