cucina
10 Ottobre 2009 amministratore

Crepes e cioccolata

Crêpes e cioccolata    

tempi di preparazione 30'   difficoltà Facile

 

Per 4 persone:
  • 125 gr farina
  • 2 uova
  • 250 cl di latte
  • 25 gr burro
  • 25 gr zucchero
  • Rhum
  • Nutella

Preparare la pastella mescolando le uova con lo zucchero, la farina setacciata, il latte, 2 cucchiai di rhum ed il burro sciolto.
In una padella larga, imburrata ed antiaderente, cuocere le crêpes in uno strato sottile.
Spalmare di nutella il disco di pasta, piegarlo e ripiegarlo fino a formare un triangolo, adagiarlo su un piattino e spolverare di zucchero a velo.

 
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