10 Ottobre 2009
amministratore
Zucchine trifolate
|
Per 4 persone:
|
scegliete delle belle zucchine piccole e sode, lavatele, privatele delle estremità e tagliatele poi a rondelle sottili. In una padella scaldate l'olio e, quando sarà ben caldo, unite gli spicchi d'aglio spellati e interi. Lasciateli dorare leggermente, quindi versate le zucchine.
Friggetele a fuoco vivo, mescolando spesso in modo che prendano colore da tutte le parti, poi abbassate la fiamma e fate andare per 20 min. ca. finché non si saranno ammorbidite. Insaporite con sale e pepe e cospargete con il prezzemolo tritato. Lasciate cuocere ancora per qualche istante, date un'ultima rimescolata e servite.
Newsletter
ZigZag
| Italiadonna |
|
La pizza, uno dei tre stereotipi che descrivono l'Italia all'Estero ha tanti aspetti da esplorare 
Fare il pane in casa costa poco circa 0,90 euro al kg, a fronte di un prezzo medio, dal fornaio, di 2,8 euro al kg, il che significa un aumento del 31 