10 Ottobre 2009
amministratore
Insalata formaggi e champignon
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Lava i funghi e gli spinaci, privandoli delle radici e della terra. Taglia i funghi a fettine sottili in senso verticale. In una insalatiera metti le foglie di spinaci, i funghi ed aggiungi il gorgonzola sbucciato e tagliato a dadini, unisci il parmigiano in scaglie e condisci con sale ed olio.
