10 Ottobre 2009
amministratore
Cipolline stufate
Cipolline stufate
Per 4 persone:
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Fate rosolare le cipolline nell'olio, unite lo zucchero, il mezzo dado, l'aceto e un po' di vino.
Lasciate stufare lentamente, prima a recipiente scoperto, poi quando le cipolline saranno colorite, a recipiente coperto, unendo, se necessario, un po' di brodo di dado o un po' di acqua.
