Contorni
FARINA DI MANIOCA SALTATA AL BURRO
Per 4 persone:
50 gr di burro
1/2 cipolla finemente tritata
1 uovo
400 gr di farina di manioca
1 cucchiaino
Per 4 persone:
50 gr di burro
1/2 cipolla [...]
VERDURE SALTATE IN LATTE DI COCCO
Per 4 persone:
1 melanzana
2 carote
12 punte di asparagi
6 pannocchiette mignon
200 gr taccole
2 peperoncini
Per 4 persone:
1 melanzana
2 carote
12 [...]
INSALATA DI CRAUTI
Per 4 persone:
1 cavolo
1 cucchiaio di cumino
Aceto
Tagliare un cavolo a striscioline
Per 4 persone:
1 cavolo
1 cucchiai [...]