cucina
10 Ottobre 2009 amministratore

Frittelle di formaggio

Frittelle di formaggio    

tempi di preparazione 20''   difficoltà Facile

 

Per 4 persone:
  • 1 tazza di formaggio tipo jocca
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di bicarbonato
  • ¼ cucchiaino di sale

Mescolare bene tutti gli ingredienti e versare la pastella così ottenuta in una padella antiaderente già fatta riscaldare. Cuocere a fuoco moderato finché le frittelle non si siano dorate.



 
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