10 Ottobre 2009
amministratore
Antipasto prataiolo
Antipasto prataiolo
Per 4 persone:
|
Rassodate le uova e, appena fredde, sbucciatele. Nel frattempo, tagliate i pomodori a metà asportando la polpa centrale e lasciateli scolare capovolti. Tagliate a listarelle sottilissime la lattuga e disponetela su un piatto da portata.
Appoggiatevi le uova sode in piedi e coprite ciascun uovo con una calottina di pomodoro. Distribuite poi i funghi e decorate con la maionese.
