10 Ottobre 2009
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Antipasto di tonno
Antipasto di tonno
Per 4 persone:
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Lessare i piselli in acqua salata per una decina di minuti, scolarli e condirli con l'olio. Disporre il tonno spezzettato su un piatto da portata, condirlo con olio e succo di limone e decorare con fantasia i piselli, le uova rassodate, sgusciate e tagliate a spicchi e i peperoni arrostiti, spellati e tagliati a listarelle.
