Le coltivazioni biologiche: Come sappiamo se un cibo proviene da agricoltura biologica?
cucina
10 Ottobre 2009 amministratore

Le coltivazioni biologiche: Come sappiamo se un cibo proviene da agricoltura biologica?

Le coltivazioni biologiche: Come sappiamo se un cibo proviene da agricoltura biologica? Ogni fase della produzione è sottoposta a controlli.

Ogni fase della produzione è sottoposta a controlli. Considerata l'importanza di assicurare la massima credibilità dell'agricoltura biologica il regolamento CE ha introdotto diverse misure relative all'ispezione degli operatori del settore. Il regolamento impone agli stati membri di instaurare un sistema di controllo gestito da una o più autorità pubbliche e/o organismi privati riconosciuti. Inoltre designa una autorità incaricata del riconoscimento e della sorveglianza di tali organismi privati di controllo al fine di accertare la loro capacità di effettuare i controlli previsti e di garantirne l'obiettività. In Italia le colture sono sottoposte al controllo di organismi autorizzati dal Ministero delle Politiche Agricole.

 

Chiudi

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati, nel corso del loro normale utilizzo, si avvalgono di cookie utili a migliorare l'esperienza di navigazione degli utenti e per raccogliere informazioni relative all'utilizzo del sito stesso. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo la pagina, cliccando su qualsiasi elemento o proseguendo la navigazione, acconsenti al loro utilizzo in conformità  alla nostra Cookie Policy.
Informativa Cookie Policy
Accetto i cookies