Alimentazione Umana: perche mangiamo?
Alimentazione e diete alimentari corrette e bilanciate
10 Ottobre 2009 amministratore

Alimentazione Umana: perche mangiamo?

Alimentazione Umana: perche mangiamo? Per funzionare il nostro corpo ha bisogno di energia. Ne ha bisogno per ogni tipo di attività fisica e per tutte le sue funzioni vitali, dalla respirazione alla



Per funzionare il nostro corpo ha bisogno di energia. Ne ha bisogno per ogni tipo di attività fisica e per tutte le sue funzioni vitali, dalla respirazione alla circolazione del sangue, alla regolazione della temperatura corporea; ne ha bisogno persino per procurarsi energia e cioè per digerire e assimilare i cibi. L'unica energia che il nostro organismo è capace di utilizzare, infatti, è quella chimica contenuta negli alimenti che viene liberata e utilizzata dalle nostre cellule dopo che i cibi sono stati digeriti, assimilati e scissi nei loro costituenti elementari (funzione energetica). L'unità di misura di questa energia è la caloria

 

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