Alimentazione
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La dieta alimentare bilanciata per un alimentazione corretta: cosa e quanto mangiare per stare bene?

La dieta alimentare bilanciata per un alimentazione corretta: cosa e quanto mangiare per stare bene? La "piramide degli alimenti" è un noto esempio grafico elaborato dai nutrizionisti   La "piramide degli alimen [...]

L'agricoltura Biologica

L'agricoltura Biologica Negli ultimi decenni è cresciuta l'attenzione nei confronti della sicurezza e qualità degli alimenti e della tutela ambientale: siamo tutti più consapevoli dei danni che il nostro sistema produttivo   Negli ultimi decenni è cresciuta l'attenzione nei confronti della sicurezza e qualità degl [...]

L'alimentazione dei Bambini

L Il fabbisogno energetico, che varia in relazione all'età e al peso e al sesso, è consigliato da i LARN , le cui indicazioni sono riassumibili per fasce di età, come segue:Maschi Età Statura Peso Energia Protei [...]

Alimentazione Bambino: Il fabbisogno energetico giornaliero del bambino

Alimentazione Bambino: Il fabbisogno energetico giornaliero del bambino Il pranzo a scuola e lo spuntino di metà mattina sono una parte dei pasti della giornata, ma rappresentano il punto di riferimento Il pranzo a scuola e lo spuntino di metà mattina sono una parte dei pasti della giornata, ma rappresentano il pu [...]

Alimentazione Umana: perche mangiamo?

Alimentazione Umana: perche mangiamo? Per funzionare il nostro corpo ha bisogno di energia. Ne ha bisogno per ogni tipo di attività fisica e per tutte le sue funzioni vitali, dalla respirazione alla Per funzionare il nostro corpo ha bisogno di energia. Ne ha bisogno per ogni tipo di attività fisica e per tutte le [...]

Gli alimenti

Gli alimenti Rispetto al diverso contenuto di principi nutritivi, e quindi alla funzione che svolgono, gli alimenti possono raggrupparsi in: alimenti prevalentemente plastici. Rispetto al diverso contenuto di principi nutritivi, e quindi alla funzione che svolgono, gli alimenti possono raggrupparsi in: alimenti [...]

Come riconoscere gli alimenti biologici in commercio?

Come riconoscere gli alimenti biologici in commercio? . sono contenuti in imballaggi chiusi e recano la scritta "Agricoltura biologica-regime di controllo CE"; . recano in etichetta il nome dell'organismo di controllo con il codice di autorizzazione ministeri aie; . riportano . sono contenuti in imballaggi chius [...]

Le coltivazioni biologiche: Come sappiamo se un cibo proviene da agricoltura biologica?

Le coltivazioni biologiche: Come sappiamo se un cibo proviene da agricoltura biologica? Ogni fase della produzione è sottoposta a controlli. Ogni fase della produzione è sottoposta a controlli. Considerata l'importanza di assicurare la massima credibilità dell'agricoltura biologica il regolamento CE ha introd [...]

Alimentazione bambini: la prima colazione

Alimentazione bambini: la prima colazione Molte indagini compiute su popolazioni scolastiche hanno evidenziato non solo che i bambini che saltano la prima colazione, o che fanno una colazione Molte indagini compiute su popolazioni scolastiche hanno evidenziato non solo che i bambini che saltano la pri [...]

Il Logo del biologico

Il Logo del biologico Nel Marzo del 2000 la Commissione Europea ha messo a punto un logo specifi- co per l'identificazione dei cibi biologici sul mercato che garantisce la conformità al regime di controllo. Nel Marzo del 2000 la Commiss [...]

I Principi Nutritivi: cosa sono?

I Principi Nutritivi: cosa sono? Proteine, grassi, zuccheri, vitamine, sali minerali e acqua: sono sostanze chimiche che si trovano più o meno in tutti gli alimend, ma in quantità diverse.   Proteine, grassi, zuccheri, vitamine, sali minerali e acqua: sono sostanze chimiche che si trovano più o meno in tutti gli [...]

Valori nutrizionali e fabbisogno energetico giornaliero

Valori nutrizionali e fabbisogno energetico giornaliero La quantità varia in funzione del sesso, dell'età, della taglia corporea e dell'attività fisica svolta e anche del clima. La quantità varia in funzione del sesso, dell'età, della taglia corporea e dell'attività fisica svolta e anche del clima. I nutrizion [...]

Cibi Biologici

Cibi Biologici Secondo tale regolamento un cibo proveniente da agricoltura biologica è:  un cibo coltivato senza concimi chimici.   Secondo tale regolamento un cibo proveniente da agricoltura biologica è: . un cibo coltivato senza concimi chimici. La fertilita' del terreno si mantiene attraverso la rotazione agr [...]

Le regole d’oro per prevenire l'obesità

Le regole d’oro per prevenire l'obesità L’obesità è una patologia in aumento nel mondo occidentale. In Italia il 10% dei bambini è obeso. Tale percentuale è tra le più alte in Europa.   L’obesità è una patologia in aumento nel mondo occidentale. In Italia il 10% dei bambini è obeso. Tale percentuale è t [...]

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