Alimentazione
La dieta alimentare bilanciata per un alimentazione corretta: cosa e quanto mangiare per stare bene?
La dieta alimentare bilanciata per un alimentazione corretta: cosa e quanto mangiare per stare bene? La "piramide degli alimenti" è un noto esempio grafico elaborato dai nutrizionisti
La "piramide degli alimen [...]
L'agricoltura Biologica
L'agricoltura Biologica Negli ultimi decenni è cresciuta l'attenzione nei confronti della sicurezza e qualità degli alimenti e della tutela ambientale: siamo tutti più consapevoli dei danni che il nostro sistema produttivo
Negli ultimi decenni è cresciuta l'attenzione nei confronti della sicurezza e qualità degl [...]
L'alimentazione dei Bambini
L
Il fabbisogno energetico, che varia in relazione all'età e al peso e al sesso, è consigliato da i LARN , le cui indicazioni sono riassumibili per fasce di età, come segue:Maschi
Età
Statura
Peso
Energia
Protei [...]
Alimentazione Bambino: Il fabbisogno energetico giornaliero del bambino
Alimentazione Bambino: Il fabbisogno energetico giornaliero del bambino
Il pranzo a scuola e lo spuntino di metà mattina sono una parte dei pasti della giornata, ma rappresentano il punto di riferimento
Il pranzo a scuola e lo spuntino di metà mattina sono una parte dei pasti della giornata, ma rappresentano il pu [...]
Alimentazione Umana: perche mangiamo?
Alimentazione Umana: perche mangiamo?
Per funzionare il nostro corpo ha bisogno di energia. Ne ha bisogno per ogni tipo di attività fisica e per tutte le sue funzioni vitali, dalla respirazione alla
Per funzionare il nostro corpo ha bisogno di energia. Ne ha bisogno per ogni tipo di attività fisica e per tutte le [...]
Gli alimenti
Gli alimenti
Rispetto al diverso contenuto di principi nutritivi, e quindi alla funzione che svolgono, gli alimenti possono raggrupparsi in:
alimenti prevalentemente plastici.
Rispetto al diverso contenuto di principi nutritivi, e quindi alla funzione che svolgono, gli alimenti possono raggrupparsi in:
alimenti [...]
Come riconoscere gli alimenti biologici in commercio?
Come riconoscere gli alimenti biologici in commercio?
. sono contenuti in imballaggi chiusi e recano la scritta "Agricoltura biologica-regime di controllo CE";
. recano in etichetta il nome dell'organismo di controllo con il codice di autorizzazione ministeri aie;
. riportano
. sono contenuti in imballaggi chius [...]
Le coltivazioni biologiche: Come sappiamo se un cibo proviene da agricoltura biologica?
Le coltivazioni biologiche: Come sappiamo se un cibo proviene da agricoltura biologica?
Ogni fase della produzione è sottoposta a controlli.
Ogni fase della produzione è sottoposta a controlli.
Considerata l'importanza di assicurare la massima credibilità dell'agricoltura biologica il regolamento CE ha introd [...]
Alimentazione bambini: la prima colazione
Alimentazione bambini: la prima colazione
Molte indagini compiute su popolazioni scolastiche hanno evidenziato non
solo che i bambini che saltano la prima colazione, o che fanno una colazione
Molte indagini compiute su popolazioni scolastiche hanno evidenziato non
solo che i bambini che saltano la pri [...]
Il Logo del biologico
Il Logo del biologico
Nel Marzo del 2000 la Commissione Europea ha messo a punto un logo specifi- co per l'identificazione dei cibi biologici sul mercato che garantisce la conformità al regime di controllo.
Nel Marzo del 2000 la Commiss [...]
I Principi Nutritivi: cosa sono?
I Principi Nutritivi: cosa sono? Proteine, grassi, zuccheri, vitamine, sali minerali e acqua: sono sostanze chimiche che si trovano più o meno in tutti gli alimend, ma in quantità diverse.
Proteine, grassi, zuccheri, vitamine, sali minerali e acqua: sono sostanze chimiche che si trovano più o meno in tutti gli [...]
Valori nutrizionali e fabbisogno energetico giornaliero
Valori nutrizionali e fabbisogno energetico giornaliero
La quantità varia in funzione del sesso, dell'età, della taglia corporea e dell'attività fisica svolta e anche del clima.
La quantità varia in funzione del sesso, dell'età, della taglia corporea e dell'attività fisica svolta e anche del clima. I nutrizion [...]
Cibi Biologici
Cibi Biologici Secondo tale regolamento un cibo proveniente da agricoltura biologica è: un cibo coltivato senza concimi chimici.
Secondo tale regolamento un cibo proveniente da agricoltura biologica è: . un cibo coltivato senza concimi chimici. La fertilita' del terreno si mantiene attraverso la rotazione agr [...]
Le regole d’oro per prevenire l'obesità
Le regole d’oro per prevenire l'obesità L’obesità è una patologia in aumento nel mondo occidentale. In Italia il 10% dei bambini è obeso. Tale percentuale è tra le più alte in Europa.
L’obesità è una patologia in aumento nel mondo occidentale. In Italia il 10% dei bambini è obeso. Tale percentuale è t [...]